Bài tập 1.3 trang 3 SBT Hóa học 12

A. 5         

B. 4   

C. 3       

D. 9

A. HCOOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. CH₃COOC₂H₅

D. HCOOC₃H₇

A. CH₂=CHCl 

B. C₂H₂ 

C. CH₂=CHOH   

D. CH₃CHO                      

A. số mol CO₂ = số mol H₂O        

B. số mol CO₂ > số mol H₂O            

C. số mol CO₂ < số mol H₂O        

D. không xác định được

A. ancol và axit              

B. ancol và muối                    

C. muối và nước                    

D. axit và nước

A. Axit acrylic                

B. Metyl metacrylat     

C. Axit metacrylic       

D. Etilen

A. 1, 3, 4 

B. 3, 4   

C 1, 4     

D. 4

A.CH₃COOCH₃             

B.CH₃OCOH                      

C.CH₃COOH     

D.HCOOC₆H₅

A. Dung dịch NaOH    

B. Natri kim loại                  

C. Dung dịch AgNO₃/NH₃             

D. Cả (A) và (C)

A.Este hóa     

B. Xà phòng hóa          

C. Tráng gương     

D. Trùng ngưng      

A. quỳ tím, nước brôm, dd agNO₃/NH₃   

B. quỳ tím, dd KMnO₄, dd AgNO₃/NH₃

C. Quỳ tím, dd NaOH   

D. Cả A,B

A. Dung dịch NaOH              

B. Natri kim loại              

C. Dung dịch AgNO₃/NH₃      

D. Dung dịch Na₂CO₃

2) Thủy phân este trong dung dịch NaOH, đun nóng.

3) Cho este tác dụng với dung dịch KOH, đun nóng.

4) Thủy phân dẫn xuất halogen trong dung dịch NaOH, đun nóng.

5) Cho axit hữu cơ tác dụng với dung dịch NaOH.

Các phản ứng không được gọi là phản ứng xà phòng hóa là:

A. 1, 2, 3, 4   

B. 1, 4, 5    

C. 1, 3, 4, 5   

D. 3, 4, 5

A. 1,12

B. 2,24

C. 2,,80

D. 0,56

A. HCOOC₂H₅

B. C₂H₂COOC₂H₅  

C. C₂H₅COOC₂H₅

D. CH₃COOC₂H₅ 

A. a mol

B. 3a mol

C. 2a mol

D. 4a mol

(2) Phản ứng este hoá giữa axit cacboxylic với ancol (xt H₂SO₄ đặc) là phản ứng thuận nghịch.

(3) Ở nhiệt độ thường, chất béo tồn tại ở trạng thái lỏng (như tristearin...), hoặc rắn (như triolein...).  

(4) Đốt cháy hoàn toàn este no mạch hở luôn thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau.

(5) Các axit béo đều là các axit cacboxylic đơn chức, có mạch dài và không phân nhánh. Số phát biểu đúng là: 

A. 5

B. 4

C. 3

D. 2

A. CH₃COOC₂H₅

B. C₂H₃COOC₂H₅  

C. C₂H₅COOCH₃

D. C₂H₅COOC₂H₅ 

A. CH₃Cl, C₂H₄, CH₂=CH-CH=CH₂

B. CO₂, C₂H₄, CH₃CHO 

C. CH₃COOH, C₂H₄, CH₃CHO

D. HCHO, CH₃Cl , CH₃COOH

A. 13500 g

B. 13500n (kg)

C. 150n (kg)

D. 13,5 (kg)

A. H-COOCH₃ và CH₃-COOCH₃

B. CH₃-COO-CH=CH₂ và H-COO-CH=CH₂ 

C. CH₃-COOC₂H₅ và CH₃-COOCH₃

D. CH₃-COOC₂H₅ và H-COOC₂H₅

A. propyl fomat

B. metyl axetat

C. etyl axetat

D. metyl fomat 

A. Este chỉ bị thủy phân trong môi trường axit. 

B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều. 

C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng este hóa. 

D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng một chiều.

A. C₂H₅COOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOC₂H₅

D. CH₃COOC₂H₅

A.2,04

B. 2,55

C.1,85

D.2,20 

A. phản ứng thủy phân este luôn luôn là phản ứng 1 chiều 

B. Xà phòng là muối của natri hoặc kali với axit béo 

C. este chỉ được tạo ra khi cho axit cacboxylic phản ứng với ancol 

D. Chất béo là este của glixerol với axit cacboxylic đơn hoặc đa chức 

A. 88,8 gam

B. 78,8 gam

C. 88,4gam

D. 87,2 gam 

(3) Chất béo là các chất lỏng.

(4) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường. 

(5) Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. 

Các nhận định đúng là 

A. 2, 4.

B. 1, 2, 4.

C. 3, 4, 5.

D. 1, 2, 4, 5. 

A. HCOOCH₂CH = CH_2.

B. HCOOCH = CHCH₃ 

C. CH₃COOCH = CH₂

D. CH₂ = CHCOOCH_3. 

A. HCOOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOC₂H₅

D. CH₃-COOC₂H₅

(2) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước. 

(3) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(4) Các loại dầu thực vật và đầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong các dung dịch axit. 

(5) Các chất béo đều tan trong các dung dịch kiềm khi đun nóng 

A. 1 , 2 , 3

B. 1 , 2 , 3 , 5

C. 1 , 3 , 4

D. 1 , 3 , 5

A. 8

B. 7

C. 5

D. 6 

A. 6

B. 4

C. 5

D. 2 

A.3

B.2

C.4

D.5 

A. Axit stearic

B. Axit linoleic   

C. Axit oleic

D. Axit panmitic 

A. C₅H₁₀O₂

B. C₄H₈O₂

C. C₃H₆O₂

D. C₂H₄O₂

A.3

B.5

C.4

D.2 

A. Hidro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin 

B. Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo 

C. Dầu mỡ động vật bị ôi thiu do C=C bị oxi hóa chậm trong không khí tạo peoxit, chát này bị phân hủy tạo sản phẩm có mùi khó chịu 

D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước 

A. 20.4

B. 23.9

C. 18.4

D. 19.0 

A. 12,2 và 18,4

B. 13,6 và 11,6

C. 13,6 và 23,0

D. 12,2 và 12,8

A. 16,8

B. 29,12

C. 8,96

D. 13,44

A. C_nH_2n-2O₂

B. C_nH_2n+1O₂

C. C_nH_2nO₂

D. C_nH_2n+2O₂

A. 13,2

B. 6,7

C. 12,1

D. 5,6 

A. 25%

B. 72,08%

C. 27,92%

D. 75% 

A. 4

B. 5

C. 6

D. 3 

A. 0,15.

B. 0,10.

C. 0,30.

D. 0,20. 

A.34,33

B. 51,11%

C.50,00%

D.20,72%

A. Phân tử X tạo vòng 6 cạnh 

B. Tổng số liên kết pi (π)trong phân tử X là 3 

C. Tỉ số giữa số liên kết xich – ma (δ) ; pi (π) trong phân tử X là 10 : 1 

D. X có mạch hở 

A. Triolein có khả năng phản ứng cộng hidro (xt, Ni, t⁰) 

B. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm 

C. Chất béo là trieste của etylen glicon với các axit béo 

D. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước 

A. 11,50 gam

B. 8,55 gam

C. 10,17 gam

D. 12,50 gam

A. 36 gam

B. 39 gam

C. 35,7 gam

D. 38,8 gam 

A. M có phản ứng tráng bạc, nhưng không làm mất màu nước brom 

B. M có phản ứng tráng bạc và có làm mất màu nước brom 

C. M không tham gia phản ứng tráng bạc nhưng có làm mất màu nước brom 

D. M có khả năng làm đổi màu quì tím thành đỏ 

A. 9,2gam

B. 18,4 gam

C. 32,2 gam

D. 16,1 gam

A. Mọi este đều được điều chế từ phản ứng este hoá giữa axit và ancol 

B. Mọi este của axit cacboxylic đều thuỷ phân trong dung dịch NaOH tạo ancol và muối natri.

C. Mọi este hữu cơ no khi cháy đều tạo ra CO₂ và H₂O bằng nhau. 

D. Xà phòng hóa mọi chất béo đều thu được glixerol và muối của axit béo. 

A. 8,2

B. 21,6

C. 19,8

D. 21,8

A. CnH_2n-2O₄

B. C_nH_2n+2O₂

C. C_nH_2n-6O₄

D. C_nH_2n-4O₄

A . 1,25

B. 1,05

C. 0,85

D. 0,75 

A. HCOOC₃H₇ và CH₃COOC₃H₇

B. C₃H₇OH và CH₃COOC₃H₇ 

C. C₂H₅COOCH₃ và C₂H₅COOH

D. CH₃COOC₃H₇ và CH₃COOH