Khái niệm, vai trò, đặc điểm, yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh và các phương thức trồng cây nhãn ?

* Khái niệm : Trồng trọt là lĩnh vực sản xuất quan trọng của nông nghiệp, cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người; thức ăn cho chăn nuôi; nguyên liệu cho công nghiệp; nông sản để xuất khẩu...

* vai trò :

- Cung cấp lương thực, thực phẩm.

- Cung cấp thức ăn cho vật nuôi.

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp.

- Cung cấp hàng xuất khẩu.

* đặc điểm :

thức ăn

môi trường sống

đối tượng nuôi

* yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh :

+ Lượng mưa cần cho nhãn để có thể sinh trưởng và phát triển được là trên 1.200 mm. Nhãn rất cần nước đê phân hóa mầm hoa và đặc biệt là thời kỳ quả phát triển. Sau thu hoạch quả và mùa đông nhãn cần ít nước hơn. Thời kỳ ra hoa và quả chín không cần nhiều nước, trái lại mùa sinh trưởng mạnh của rễ (tháng 6 - 8) thì cần có mưa và đủ nước.

Nhãn là cây chịu hạn, nhưng nếu bị ngập nước 3 - 5 ngày cũng không bị ảnh hưởng nhiều so với các cây ăn quả khác.

+ Độ ẩm không khíthích hợp 70 - 80%.

+ Về ánh sáng: Nhãn cần đủ ánh sáng, cần thoáng. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển thích ánh sáng tán xạ hơn ánh sáng trực tiếp, nhất là thời kỳ cây con nên có cây che bóng để cây sinh trưởng tốt.

+ Về đất đai:Nhãn không kén đất lắm nên có thể trồng nhiều loại đất: Đất phù sa, đất cát ven biển, đất gò đồi ở trung du và miền núi, đất giống cát chua mặn ở ven biển. Nhưng thích hợp hơn cả là đất phù xa nhiều màu, ẩm, mát, không bị ngập nước.

* các phương thức trồng cây nhãn :

– Chuẩn bị đất trồng: Bộ rễ nhãn chịu nước kém, nếu bị ngập trong thời gian dài sẽ bị thối rễ, chết cây. Do đó, muốn trồng nhãn cần chú ý đến việc bờ bao, cống bọng thoát nước cho nhãn trong mùa mưa lũ. Nên trồng nhãn trên mô đất, mô đất đắp thành hình tròn rộng 60-80cm, cao 50-70cm. Đất trong mô trộn với 10-15kg phân chuồng hoai, tro trấu, 0,5kg phân lân và nên chuẩn bị mô từ 15-30 ngày trước khi trồng. Do đất ở ĐBSCL thấp nên trồng cây ăn trái phải đào mương, lên liếp. Tùy theo độ cao của vườn mà đào mương sâu hay cạn, liếp rộng hay hẹp. Thường liếp rộng 8m, mương rộng 3-4 m, sâu 1-2 m.

– Khoảng cách trồng tùy thuộc vào đất đai và mô hình trồng, có thể chọn khoảng cách thích hợp là 6x5m, 6x6m, tương đương khoảng 300-350cây/ha. Trong những năm đầu, khi cây chưa giao tán, có thể trồng xen những cây ngắn ngày như rau, đậu, đu đủ… Cách trồng: Khoét lỗ trên mô vừa với bầu cây con, nhẹ nhàng xé bỏ bọc nylon rồi đặt bầu cây vào lỗ sao cho cổ rễ bằng hoặc thấp hơn mặt đất 2-3cm, lấp đất lại vừa khuất mặt bầu, ém đất xung quanh gốc, cắm cọc để buộc cây con vào (để tránh rễ bị lung lay dễ làm đứt rễ, cây con phát triển kém, nếu đứt nhiều rễ, cây sẽ chết) và tưới đẫm nước, sau đó thường xuyên giữ ẩm cho cây.