-
Câu hỏi:
Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam xà phòng. Giá trị của V là:
-
A.
0,130.
-
B.
0,135.
-
C.
0,120.
-
D.
0,125.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Gọi số mol axit béo là x
⇒ phản ứng với NaOH tạo x mol H2O
⇒ nNaOH pứ = naxit béo + 3nGlixerol = x + 3.0,08 mol
Bảo toàn khối lượng:
mhh + mNaOH = nGlixerol + mxà phòng + mnước
⇒ 70 + 40(x + 0,24) = 7,36 + 72,46 + 18x
⇒ x = 0,01 mol
Số mol của NaOH là : x + 3.0,08 = 0,01 + 3.0,08 = 0,25 (mol)
\({V_{NaOH}}\; = \frac{n}{{{C_M}}} = \frac{{1,25}}{2}{\rm{ = }}0,125\)
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
CÂU HỎI KHÁC
- 2.Lipit gồm các chất béo ,sáp, steroid, photpholipit,... 3. Chất béo là chất lỏng
- Đun nóng 20g một loại chất béo trung tính với dung dịch chứa 0,25 mol NaOH, để trung hòa NaOH dư cần 0,18 mol HCl
- Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm triglixerit và axit béo cần dùng V lít dd NaOH 2M, đun nóng
- CT nào sau đây là công thức của chất béo?
- Phát biểu sau đây là sai?
- Khi ta xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là:
- Để trung hòa 15 gam chất béo có chỉ số axit là 7 thì cần m gam NaOH. Giá trị của m là:
- 1 chất béo là trieste của 1 axit và axit tự do có cùng công thức với axit có trong chất béo.
- Nhận định nào sau đây đúng?
- Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do?
VIDEO
YOMEDIA
ADMICRO
