Câu hỏi trắc nghiệm (10 câu):
-
Câu 1: Mã câu hỏi: 5698
Chất toả ra năng lượng nhiều nhất, khi oxi hoá thức ăn là:
- A. Chất đạm
- B. Chất bột
- C. Chất béo
- D. Chất xơ
-
Câu 2: Mã câu hỏi: 5699
Đun nóng chất béovới nước, axit làm xúc tác sản phẩm là
- A. Glixerol và axit béo.
- B. Glixerol và muối của các axit béo.
- C. Axit béo.
- D. Muối của các axit béo.
-
Câu 3: Mã câu hỏi: 5702
Có ba lọ không nhãn đựng : rượu etylic, axit axetic, dầu ăn. Có thể phân biệt bằng cách nào sau đây ?
- A. Dùng quỳ tím và nước.
- B. Khí cacbon đioxit và nước.
- C. Kim loại natri và nước.
- D. Phenolphtalein và nước.
-
Câu 4: Mã câu hỏi: 5704
Đun nóng hỗn hợp gồm 3 gam rượu etylic và 3 gam axit axetic với H2SO4 đặc làm xúc tác (hiệu suất 100%), khối lượng este thu được là
- A. 3,3 gam.
- B. 4,4 gam.
- C. 6,6 gam.
- D. 3,6 gam.
-
Câu 5: Mã câu hỏi: 116666
Cho các chất sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo , etilen, chất nào có nhóm -OH?
- A. rượu etylic
- B. axit axetic
- C. chất béo
- D. etilen
-
Câu 6: Mã câu hỏi: 116677
Chất A và B trong phương trình sau: CH3COOH + A → CH3COOK + B lần lượt là?
- A. K và H2O
- B. O2 và H2O
- C. KOH và H2
- D. K và H2
-
Câu 7: Mã câu hỏi: 116680
Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?
- A. rượu etylic, axit axetic
- B. rượu etylic, dầu ăn
- C. etilen, dầu ăn
- D. rượu etylic, etilen
-
Câu 8: Mã câu hỏi: 116681
Công thức nào sau đây là của axit axetic?
- A. C2H5OH
- B. HCOOH
- C. CH3COOH
- D. C2H5CHO
-
Câu 9: Mã câu hỏi: 116683
Từ 10 lít rượu 8o có thể điều chế được bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu xuất quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8 g/cm3.
- A. 834,8g
- B. 768g
- C. 640g
- D. 192g
-
Câu 10: Mã câu hỏi: 116686
Tính khối lượng NaHCO3 8,4% cần dùng để tác dụng đủ với 100g dung dịch CH3COOH 12%?
- A. 100g
- B. 200g
- C. 300g
- D. 400g