Luyện tập 3 trang 100 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Phương pháp giải:

Kết hợp sách giáo khoa trang 100 để trả lời câu hỏi

Lời giải chi tiết:

Tác dụng của công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi đối với sản phẩm bảo quản:

- Giúp hạn chế hô hấp.

- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật

- Duy trì chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.

-- Mod Công Nghệ 10 HỌC247