Hình thành kiến thức 1 trang 101 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Phương pháp giải:

Kết hợp sách giáo khoa trang 101 và hình vẽ để trả lời câu hỏi

Hình 18.8. Công nghệ bảo quản CA

Lời giải chi tiết: 

Trong kho bảo quản CA, khí được điều chỉnh là: CO₂; O₂; N₂;..; giảm O₂, tăng khí CO₂; N₂ để giảm thiểu hô hấp của nông sản; giúp duy trì chất lượng, hương vị và kéo dài thời gian.

-- Mod Công Nghệ 10 HỌC247