Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

• Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm

  10 câu hỏi | 20 phút

  Bắt đầu thi

 

CÂU HỎI KHÁC

• Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình gồm tất cả mấy bước?
• Thực phẩm được phân làm bao nhiêu nhóm chất dinh dưỡng?
• Vitamin A có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
• Phương pháp nào dưới đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?
ADMICRO
• Để đảm bảo an toàn vệ sinh chế biến thực phẩm cần tuân thủ bao nhiêu nguyên tắc?
• Phát biểu nào dưới đây là ý nghĩa của việc chế biến thực phẩm?
• Trong 4 nhóm chất chính không có nhóm thức ăn nào dưới đây?
• Phát biểu nào không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?
ADMICRO
• Phương pháp nào thuộc phương pháp bảo quản thực phẩm?
• Phát biểu nào đúng khi nói về bảo quản thoáng?