Translate the paragraph into Vietnamese Gluten-free diet should not be eaten by people ?

Theo các nhà khoa học, những người không mắc bệnh celiac thì không nên thực hiện chế độ ăn uống không có gluten
Các nhà khoa học cho biết, chế độ ăn uống không có gluten không được khuyến khích cho những người không mắc bệnh celiac. Gluten là một loại protein có trong lúa mỳ, lúa mạch đen và lúa mạch, tạo tính dai và tính đàn hồi cho đồ ăn trong quá trình nướng.
Khoảng 1% người Anh mắc chứng không dung nạp gluten, và phải đối mặt với một loạt các triệu chứng suy nhược bao gồm nôn mửa, các vấn đề thần kinh, bệnh thiếu máu, viêm và tăng nguy cơ bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, một số ước tính cho thấy tỷ lệ người lớn thực hiện chế độ ăn uống không gluten ở Anh là hơn 12%, nhiều người tin rằng điều đó sẽ tốt hơn cho tim.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard đã xem xét dữ liệu thu thập trên gần 120.000 người trong thời gian trên 26 năm và thấy rằng việc thực hiện chế độ ăn uống không có gluten không làm giảm nguy cơ bệnh tim. Và họ cảnh báo rằng việc hạn chế gluten trong khẩu phần ăn có thể dẫn đến lượng dung nạp các ngũ cốc nguyên hạt thấp, loại mà được biết đến là có lợi cho tim.

Gluten chế độ ăn uống không nên ăn bởi những người không phải là celiac, nói các nhà khoa học
Các nhà khoa học cho biết chế độ ăn không có gluten không nên được khuyến khích ở những người không mắc bệnh celiac. Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch và mang lại cho thực phẩm một kết cấu dai và độ đàn hồi trong quá trình nướng. Một phần trăm người Anh thực sự không dung nạp gluten và phải đối mặt với một loạt các triệu chứng suy nhược bao gồm nôn mửa, các vấn đề về thần kinh, thiếu máu , viêm và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, một số ước tính cho thấy tỷ lệ người trưởng thành tuân thủ chế độ ăn không có gluten ở Anh hơn 12%, nhiều người tin rằng nó tốt hơn cho tim. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard đã xem xét dữ liệu của gần 120.000 người trong 26 năm và tìm thấy rằng việc không có gluten không làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Và họ cảnh báo rằng việc hạn chế gluten trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến việc ăn ít ngũ cốc nguyên hạt, được biết là có lợi cho tim.

Các nhà khoa học cho biết chế độ ăn không có gluten không nên được khuyến khích ở những người không mắc bệnh celiac. Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch và mang lại cho thực phẩm một kết cấu dai và độ đàn hồi trong quá trình nướng. Một phần trăm người Anh thực sự không dung nạp gluten và phải đối mặt với một loạt các triệu chứng suy nhược bao gồm nôn mửa, các vấn đề về thần kinh, thiếu máu , viêm và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Tuy nhiên, một số ước tính cho thấy tỷ lệ người trưởng thành tuân thủ chế độ ăn không có gluten ở Anh hơn 12%, nhiều người tin rằng nó tốt hơn cho tim. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard đã xem xét dữ liệu của gần 120.000 người trong 26 năm và tìm thấy rằng việc không có gluten không làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Và họ cảnh báo rằng việc hạn chế gluten trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến việc ăn ít ngũ cốc nguyên hạt, được biết là có lợi cho tim.