Bài tập 7 trang 14 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?
A. Chất béo B. Tinh bột
C. Vitamin D. Chất đạm
Hướng dẫn giải chi tiết
Hướng dẫn giải
Vitamin dễ bị hòa tan trong nước
Lời giải chi tiết
Đáp án: C
Vì khi chế biến, vitamin dễ bị hòa tan trong nước.
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247
Bài tập SGK khác
Bài tập 5 trang 14 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
Bài tập 6 trang 14 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
Bài tập 8 trang 15 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
Bài tập 9 trang 15 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
Bài tập 10 trang 15 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
Bài tập 11 trang 15 SBT Công nghệ 6 Kết nối tri thức
-
Dựa theo cơ chế phương pháp luộc cho biết ưu và nhược điểm của phương pháp luộc thức ăn?
bởi Nguyễn Thị Thúy
24/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Liên hệ thực tế ở gai đình em cho biết một vài món được chế biến bằng phương pháp luộc?
bởi Nguyễn Quang Minh Tú
24/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Điền từ: .... là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước, được dùng để chế biến các loại thực phẩm như: ....
bởi het roi
24/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Em hiểu như thế nào về nghề đầu bếp?
bởi Bảo Anh
24/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời
