-
Câu hỏi:
Yêu cầu kỹ thuật của các món nướng là :
-
A.
Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn.
-
B.
Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen.
-
C.
Mùi thơm ngon, vị đậm đà.
-
D.
Tất cả đều đúng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Chọn đáp án D
Yêu cầu kỹ thuật
1. Thực phẩm chín đều, không dai, bóng, giòn.
2. Mặt ngoài thực phẩm có màu vàng đều, không cháy đen.
3. Mùi thơm ngon, vị đậm đà.
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
