OPTADS360
ATNETWORK
ADS_ZUNIA
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Trong quá trình làm tương, người ta sử dụng loại vi sinh vật nào?

    • A. 
      Vi khuẩn lactic
    • B. 
      Nấm men
    • C. 
      Nấm mốc hoa cau
    • D. 
      Vi khuẩn lam

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    Quá trình làm tương là ứng dụng của quá trình phân giải protein trong đậu tương của vi sinh vật.

    Vi sinh vật được ứng dụng trong sản xuất tương là nấm mốc hoa cau.

    Đáp án C

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADMICRO/

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF