Đâu là ưu điểm của công nghệ xử lí bằng áp suất cao?

• A. 
  Bảo vệ sản phẩm trồng trọt tốt hơn, không cần phải sử dụng thêm các hoá chất bảo quản.
• B. 
  Giữ được các loại vitamin, giá trị dinh dưỡng và cấu trúc sản phẩm. Giữ được độ tươi của sản phẩm, đặc biệt là hương vị.
• C. 
  Có thể làm biến đổi cấu trúc protein và làm keo hoà tinh bột, do đó giúp tiêu hoá dễ dàng hơn.
• D. 
  Cả 3 đáp án trên