Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4 An toàn lao động trong nấu ăn

• Câu 1: Mã câu hỏi: 15407

  Những công việc được triển khai mỗi ngày trong nhà bếp gồm : 

  • A. Chuẩn bị thức ăn
  • B. Nấu nướng
  • C. Bày dọn
  • D. Tất cả các công việc trên
AMBIENT-ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

• Câu 2: Mã câu hỏi: 15408

   Dụng cụ, thiết bị cầm tay dễ gây ra tai nạn trong nhà bếp là : 

  • A. Các loại dao
  • B. Bếp điện
  • C. Ấm điện
  • D. Lò nướng

• Câu 3: Mã câu hỏi: 15409

  Cần kiểm tra dây dẫn điện khi sử dụng loại bếp nào ?

  • A. bếp gas
  • B. bếp dầu
  • C. bếp điện
  • D. Cả 3 loại bếp trên

 
 

• Câu 4: Mã câu hỏi: 15410

  Nguyên nhân nào gây ra tai nạn trong nấu ăn?

  • A. Dùng dao, các dụng cụ sắc, nhọn để cắt, gọt, xiên…hoặc đặt không đúng vị trí thích hợp.
  • B. Sử dụng soong, nồi, chảo có tay cầm không siết chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp.
  • C. Sử dụng bếp điện, bếp gas, lò điện, lò gas, nồi điện, ấm điện…không đúng yêu cầu.
  • D. Tất cả các nguyên nhân trên

• Câu 5: Mã câu hỏi: 15411

  Những biện pháp nào bảo đảm an toàn lao động trong nấu ăn?

  • A. Cần phải chú ý sử dụng cẩn thận, chu đáo, đúng quy cách.
  • B. Khi sử dụng các dụng cụ sắc, nhọn: cẩn thận , để xa tầm tay trẻ em
  • C. Rơi vãi thức ăn trơn trượt trên nền nhà: phải quét , lau ngay để khọng bị trượt té
  • D. Tất cả các biện pháp trên

Đề thi nổi bật tuần