Công nghệ 10 Cánh diều Ôn tập chủ đề 6: Kĩ thuật trồng trọt

a. Làm đất, bón lót

- Cày, bừa đất

- Lên luống

- Bón phân lót

b. Gieo hạt, trồng cây

- Gieo hạt: Tuỳ từng loại hạt giống mà có thể áp dụng một trong các phương pháp gieo vãi, gieo theo hàng, gieo theo hốc.

- Trồng cây

+ Ở chính giữa hàng, hốc hoặc hố đã bón lót, bổ hốc sâu bằng chiều dài của rễ cây hoặc chiều cao của bầu (nếu cây giống ươm trong bầu). 

+ Đặt cây giống nhẹ nhàng vào giữa hốc và lấp đất kín rễ hoặc lấp ngang miệng bầu.

c. Chăm sóc

- Tưới nước

- Bón thúc

- Xới xáo, làm cỏ, vun gốc

- Làm giàn

- Cắt tỉa

- Phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng

d. Thu hoạch

- Thu hoạch đúng thời điểm và đúng cách tuỳ từng loại cây trồng. 

- Khi thu hoạch tránh gây ra các vết thương cơ giới trên sản phẩm.

- Cơ giới hóa trong làm đất: Máy làm đất, lên luống.

- Cơ giới hóa trong gieo trồng: Máy gieo hạt, trồng cây.

- Cơ giới hóa trong chăm sóc: Máy làm cỏ, bón phân, vun xới, phun thuốc và cắt tỉa.

- Cơ giới hóa trong thu hoạch: Các loại máy thu hoạch

- Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt

- Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt

- Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt.

- Lập kế hoạch: Địa điểm, thời gian, vật tư, thiết bị, dụng cụ, quy trình, kinh phí tiêu thụ

- Tính toán chi phí

+ Chi phí nguyên vật liệu dụng cụ.

+ Công lao động

+ Chi phí khác

Bài 1.

Trình bày kỹ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến.

Phương pháp giải:

Kết hợp sách giáo khoa trang 107 và kiến thức chủ đề 6 để trả lời câu hỏi

Lời giải chi tiết:

Kỹ thuật trồng và chăm sóc một loại cây trồng phổ biến:

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ngô vụ đông:

Chuẩn bị giống

Làm đất:

- Cày, bừa đất: Dọn, sạch cỏ dại và các vật thể cứng; cày, bừa làm nhỏ và tơi xốp đất.

- Lên luống

Làm bầu ngô:

- Trộn bùn với trấu xay, phân chuồng hoai mục theo tỷ lệ 1:1.

- San phẳng lớp bùn trên nền đất cứng đã được rắc trấu hoặc lót lá chuối, độ dày lớp bùn từ 5-7cm. Khi mặt đất bầu se lại, dùng que rạch theo kích thước định trước sau lấy ngón tay trỏ chọc 1 lỗ giữa bầu, đặt hạt giống đã ủ nứt nhanh đảm bảo mầm hạt hướng lên trên và phủ kín hạt bằng một lớp đất bột nhỏ, đất cát hoặc trấu.

- Thường xuyên tưới đủ ẩm, khi mưa to phải che đậy, thời gian cây sống trong bầu tốt nhất là 5 – 7 ngày, tối đa không quá 10 ngày, nếu thời gian cây ngô ở trong bầu dài hơn cần phải tưới bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng NPK pha loãng.

Kỹ thuật trồng:

- Trồng với mật độ 57.000 - 61.000 cây/ha, khoảng cách hàng cách hàng 65cm, cây cách cây 25-30cm.

- Đối với gieo hạt trực tiếp: Tra hạt theo các hốc trên rạch cách nhau 7-12 cm, mỗi hốc 1-2 hạt. (có thể cày một đường dọc theo luống để tạo rãnh và tra hạt dọc theo rãnh).

- Đặt bầu: Đất ruộng phải đảm bảo độ ẩm từ 85-90%. Trước khi đặt bầu bón lót 8-10 tấn phân chuồng hoai mục hoặc 2.500 kg phân hữu cơ vi sinh và 500-600 kg lân supe, nếu ruộng chua thì cần bón thêm 500 kg vôi bột.

Bón phân kết hợp chăm sóc:

- Lượng phân bón/ha: 8-10 tấn phân chuồng hoai mục hoặc 2.500 kg phân + 600kg lân supe + 420-450 kg đạm ure + 180-200kg kali clorid + 500 kg vôi bột.   

- Bón lót trước khi trồng: Bón toàn bộ phân chuồng, lân và vôi bột.

- Bón thúc lần 1: Khi ngô bén rễ, hồi xanh (từ 3-5 ngày sau khi đưa bầu ra ruộng), bón cách gốc 10cm với lượng 140-150 kg đạm urê + 60-65kg kali clorua, kết hợp với tưới nước; hoặc có thể hòa tan đạm, kali với nước để tưới kết hợp với vun vừa và làm cỏ. 

- Bón thúc lần 2: Khi ngô được 5-6 lá, bón với lượng 140-150 kg đạm urê + 60-65kg kali clorua, kết hợp với tưới nước, làm cỏ và vun cao. 

- Bón thúc lần 3: Khi ngô được 10-11 lá, bón với lượng 140-150 kg đạm urê + 60-70kg kali clorua, kết hợp với tưới nước, làm cỏ và vun cao để hạn chế đổ ngã.

- Độ ẩm đất thích hợp đối với ngô là 70-80%. Khi đất khô nếu không mưa thì phải tưới nước cho ngô. Cách tốt nhất là tưới theo rãnh, theo băng để ngâm qua một đêm rồi rút cạn nước. Không được để nước đọng gây ngập úng, rễ ngô sẽ bị thối, lá héo vàng. 

Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ cỏ dại và sâu bệnh hại sớm.

Đối với các bệnh sinh lý do rét, hạn như huyết dụ, vàng lá… cần chú ý giữ ẩm, bón phân cân đối đặc biệt là lân và kali để tăng tính chống chịu của cây.

Thu hoạch và bảo quản: Thu hoạch khi ngô chín hoàn toàn hoặc chín sinh lý (dấu hiệu chín sinh lý khi chân hạt có vết đen hoặc 70% số cây có lá bị khô hoặc độ ẩm đạt 28-30%).

Bài 2.

Nên áp dụng công nghệ bảo quản nào để bảo quản sản phẩm trồng trọt ở địa phương em? Vì sao?

Phương pháp giải:

Kết hợp sách giáo khoa trang 107 và kiến thức chủ đề 6 để trả lời câu hỏi

Lời giải chi tiết:

Sản phẩm trồng trọt ở địa phương em cần bảo áp dụng công nghệ bảo quản lạnh. Vì địa phương em chưa có điều kiện để áp dụng công nghệ cao hơn.

Sau bài học này, học sinh sẽ nắm được:

- Trình bày được các bước trong quy trình trồng trọt

- Nêu được một số ứng dụng cơ giới hóa trong trồng trọt

- Nêu được một số ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt.

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Cánh diều Ôn tập chủ đề 6 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. 

• Câu 1:

  Quy trình trồng trọt được chia làm mấy giai đoạn?

  • A. 3
  • B. 4
  • C. 5
  • D. 6

• Câu 2:

  Khi thu hoạch cây trồng cần lưu ý những điều nào?

  • A. Thu hoạch đúng thời điểm và đúng cách tuỳ từng loại cây trồng. 
  • B. Khi thu hoạch tránh gây ra các vết thương cơ giới trên sản phẩm.
  • C. Thu hoạch khi đủ thời gian gieo trồng.
  • D. A và B đúng

• Câu 3:

  Máy gieo hạt được sử dụng trong quy trình trồng trọt thể thể hiện cơ giới hóa trong giai đoạn nào?

  • A. Cơ giới hóa trong thu hoạch
  • B. Cơ giới hóa trong chăm sóc:
  • C. Cơ giới hóa trong gieo trồng
  • D. Cơ giới hóa trong làm đất

Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!

Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 10 Cánh diều Ôn tập chủ đề 6 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.

Hình thành kiến thức trang 106 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 1 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 2 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 3 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 4 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 5 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 6 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 7 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Luyện tập và vận dụng 8 trang 107 SGK Công nghệ 10 Cánh diều - CD

Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!

Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!