Vì sao người ta có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh?

• A. 
  Vì ở nhiệt độ thấp vi sinh vật bị tiêu diệt hết.
• B. 
  Vì ở nhiệt độ thấp vi sinh vật bị kìm hãm sự sinh trường
• C. 
  Vì ở nhiệt độ thấp làm cho tốc độ của các phản ứng hoá sinh chậm lại nên sinh trường vi sinh vật bị kìm hãm.
• D. 
  Vì ở nhiệt độ thấp vi sinh vật ban đầu bị kìm hãm sự sinh trưởng sau đó sẽ bị tiêu diệt.