OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là :

    • A. 
      (2), (5), (6), (7).
    • B. 
      (2), (5), (7).
    • C. 
      (3), (5).
    • D. 
      (2), (3), (4), (6).

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    (3) sai, tinh bột là chất không có vị

    (5) sai, tinh bột thủy phân tạo thành glucozo

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF