-
Câu hỏi:
Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?
-
A.
Nước mắm
-
B.
Mắm tôm
-
C.
Cá hộp
-
D.
Tôm chua
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Sản phẩm được chế biến bằng phương pháp công nghiệp là cá hộp
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?
- Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?
- Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng bao nhiêu?
- Tôm sú, tôm càng xanh đạt chuẩn thực phẩm nặng bao nhiêu?
- Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?
- Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là gì?
- Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là gì?
- Cá để ở nhiệt độ từ 2 – 8 ⁰C có thể giữ được trong bao lâu?
- Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm tôm, cá?
- Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?