-
Câu hỏi:
Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là gì?
-
A.
Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm
-
B.
Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu
-
C.
Đảm bảo mật độ nuôi
-
D.
Cả A và B đều đúng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:
- Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.
- Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
CÂU HỎI KHÁC
- Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?
- Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?
- Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng bao nhiêu?
- Tôm sú, tôm càng xanh đạt chuẩn thực phẩm nặng bao nhiêu?
- Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?
- Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là gì?
- Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là gì?
- Cá để ở nhiệt độ từ 2 – 8 ⁰C có thể giữ được trong bao lâu?
- Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm tôm, cá?
- Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?
ADMICRO
ADMICRO
