-
Câu hỏi:
Bước thứ 3 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là ?
-
A.
Chế biến cơ học
-
B.
Chế biến nhiệt
-
C.
Thanh trùng (diệt khuẩn)
-
D.
Bài khí, ghép mí
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Chọn đáp án D
Chế biến nhiệt
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài