OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Lòng trắng trứng là chất dịch không màu hoặc màu trắng ngà bên trong một quả trứng (trứng gà, trứng vịt). Lòng trắng trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, bị đông tụ khi đun nóng hoặc tác dụng với axit, bazơ và một số muối. Lòng trắng trứng chứa loại protein nào sau đây?

    • A. 
      abumin
    • B. 
      fibroin
    • C. 
      hemoglobin
    • D. 
      plasma

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Đáp án A

    Abumin là protein có trong lòng trắng trứng

    Hemoglobin là protein có trong máu

    Fibroin là protein có trong tơ tằm

    Plasma là trạng thái thứ của vật chất, không phải protein

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF