Ôn tập lý thuyết phần hữu cơ môn Hóa học 12

ÔN TẬP LÝ THUYẾT HỮU CƠ HÓA HỌC 12

CÁC POLIME THƯỜNG GẶP

Định nghĩa 3 loại vật liệu polime

+ Chất dẻo là ……………………… ……………  

+ Tơ là…………… ……

+ Cao su là…………… …………………………………………………………………

Vật liệu compozit là gì ? Polime đóng vai trò gì trong vật liệu compozit? 

TÊN GỌI	CTPT	M	ĐIỀU CHẾ
PE	(C2H4)n
PP	(C3H6)n
PVC	(C2H3Cl)n
PVA
Tơ Clorin	C2nH3n-kCln+k
Tơ  Olon (tơ nitron, poliacriloitrin)	(C3H3N)n
Tơ nion-6 (tơ capron, policaproamit)	[NH(CH2)5CO]n
Tơ nilon-7 (tơ enang, polienantamit)	[NH(CH2)6CO]n
Tơ nion-6,6	[NH-(CH2)4 -NH-CO-(CH2)4-CO]n
Teflon	(CF2-CF2)n
Lapsan
Thủy tinh hữu cơ	(C5H8O2)n
Cao su buna	(C4H6)n
Cao su buna-S	(C4H6)n(C8H8)m
Cao su isopren/ cao su thiên nhiên	(C5H8)n
Tinh bột/ xenlulozo

 

1. Các loại chất dẻo thường gặp: …………………………………… 

2. Các loại tơ thường gặp:

*Nguồn gốc thiên nhiên ………………………………… 

*Nguồn gốc hóa học

+ nhân tạo (bán tổng hợp) ……………………………… 

+ tổng hợp………………… 

3. Điều chế polime

	trùng ngưng	trùng hợp
Chất dẻo
Cao su
Tơ

 

Trong đó có………………………….có thể điều chế bằng pp trùng ngưng hoặc pp trùng hợp

4. Cấu trúc mạch polime

+Mạch có nhánh (2 polime)……………………………….

+Mạch không gian (2 polime)………………………………….

+ Mạch không nhánh………………………..

5. tơ

+ poliamit………… ……………………………………………...

+ polieste……………… 

Chú ý tơ poliamit và polieste …………..giặt bằng xà phòng có độ kiềm ……………… 

7. các polime bị thủy phân

+ trong môi trường kiềm và axit……………………..

+ chỉ trong môi trường axit………………………….

8. Từ xenlulozo hoặc tinh bột qua 4 phản ứng có thể điều chế ra 2 loại polime ……………………….

PEPTIT VÀ PROTEIN

1. Peptit là……………………… 

2. Protein là…………….…………… 

3. Hiện tượng lòng trắng trứng bị kết tủa khi đun nóng hoặc tiếp xúc với axit, kiềm, muối.. được gọi là………………….

4. Về bản chất, peptit và protein đều được cấu tạo nên từ các phân tử …………………………………………..

5. Loại peptit không có phản ứng màu tím với Cu(OH)₂ …………………… Viết  CTCT của 1peptit đó…………... ..

6. Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông, cần tiến hành……………………………..

AMINO AXIT

1. Amino axit là………… ……………..

2. Amino axit là chất ở thể………………màu…………………………………………….. tính tan trong nước …………………………………. Nhiệt độ nóng chảy……… ………….

Nguyên nhân làm cho amino axit có tính chất vật lí trên…… 

TÊN THƯỜNG	CTPT	M	TÊN BÁN HỆ THỐNG	TÊN THAY THẾ
Glyxin
Alanin
Valin
Lysin
Axit Glutamic
	NH2(CH2)5COOH
	NH2(CH2)6COOH

 

 3. Amino axit có tính chất hóa học là ………………………………  

Lí do………………… ………………………………………….

4.

TÊN	Hiện tượng xảy ra khi tiếp xúc với quỳ tím
Glyxin
Alanin
Valin
Lysin
Axit Glutamic

5.

CTPT chung	Số đồng phân amino axit	Nếu chỉ tính số đồng phân -amion axit
C3H7O2N
C4H9O2N

 

AMIN

1. Amin là…………………… …………………………………………… ..

2. CTPT dạng tổng quát của Amin no, đơn, hở……………………………  

CTPT dạng tổng quát của Amin no, hai chức, hở……………………  

3.

CTCT	Tên thường	Tên thay thế
CH3-NH2
CH3-CH2-NH-CH3
C2H5-NH2
C6H5-NH2

 

4.

	C2H7N	C3H9N	C4H11N
Số đồng phân amin bậc 1
Số đồng phân amin bậc 2
Số đồng phân amin bậc 3
Tổng số đồng phân amin

 

M	31	45	59	73	93
CTPT
Số đồng phân

 

5. Gọi tên 4 amin ở thể khí………………………  

6. Tính chất hóa học cơ bản của amin là……………………………..………..

7. Cho amin no, amin thơm, NaOH, NH_{3. ­}Sắp xếp các chất theo chiều tăng dần tính bazơ……………… …..

8. Điền “có” hoặc” không” vào bảng tóm tắt tính chất hóa học sau

TCHH	Amin no (VD: CH3NH2, C2H5NH2… )	Amin thơm (VD: C6H5NH2)
Làm quỳ tím hóa xanh
Làm phenolphtalein hóa hồng
T/d với dung dịch muối (FeCl3, AlCl3…) tạo bazo không tan
t/d với dung dịch axit (HCl, H2SO4…)
T/d với dung dịch Br2

 

CACBOHIĐRAT

1. Cacbohiđrat thuộc loại hợp chất hữu cơ đơn, đa hay tạp chức ………………………… …………….

2. CTPT chung của cacbohidrat là: ……………………………………………… …………..

3. Nhóm chức bắt buộc phải có trong các cacbohidrat là: …………………………………… ……

4. Cacbohidrat chia làm 3 nhóm chính:

 Monosaccarit gồm các chất …………..................………….................. đều có CTPT là …………..................

 Đissaccarit gồm các chất………….... ….................. đều có CTPT là …………......................

 Polisaccarit gồm các chất ……… …….................. đều có CTPT là …………....................

5. Trong 6 chất đó, chất có màu trắng gồm ………..................các chất không màu gồm…………… ...... ..

6. Trong ba nhóm đó, nhóm bị thủy phân là…………......  

7. Các cacbohidrat bị thủy phân trong môi trường …………..................  

8. Cacbohidrat nào có thể hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dd xanh lam đậm ........ ............... ........

9. Những cacbohidrat có phản ứng tráng bạc …………..................  

10. Cấu tạo phân tử:

Glucozơ gồm 5 nhóm............................ và một nhóm …………....  

Fructozơ gồm .......................................................................  

Saccarozơ được tạo bởi 1 gốc......………….................. và 1 gốc  

Mantozơ ............................................. 

Tinh bột là polisaccarit có nhiều gốc ………….............

Tinh bột có cả dạng không nhánh (.................................) và dạng phân nhánh (…..........................................)

Xenlulozơ .........................  

11. Cho dãy chuyển hóa: Tinh bột → X → Y → Z→ Metyl axetat . Xác định X, Y, Z

…………..................  ….

12. Cho dãy chuyển hóa: Xenlulozơ → A → B → C→ Cao su Buna . Xác định A, B, C

…………..................  ……….

14. Trong phản ứng nào glucozơ bị khử ?............ ......................... ...

Phản ứng nào glucozơ bị oxi hóa ?........ .................

15. Các phản ứng nào mà glucozơ và fructozơ đều cho hiện tượng giống nhau ? ............ ...................................

16. Trong các cacbohidrat, chất nào khi đốt cháy cho số mol CO2 bằng số mol H2O ............. ...........

17. Đặc điểm quan trọng phản ứng cháy của cacbohidrat là gì ? ......................... ....................................

18. Trong các cacbohidrat, chất nào bị hóa than khi tiếp xúc với H2SO4 đặc ? .......................... .....

19. Cacbohidrat còn có tên gọi là gì?  ...........................................

20. Số nhóm –OH trong: glucozo, fructozo và mỗi mắt xích trong xenlulozo lần lượt là .......................................

21. Cacbohidrat nào là tạp chức? ....................................... ........................................

22. Từ glucozo có thể điều chế hợp chất đa chức nào? .............................................................................................

23. Số loại liên kết glicozit trong amilozo, amilopectin lần lượt là ........................................ ....................

24. Những loại chất hữu cơ nào tạo được dd có màu với Cu(OH)2?

25. phân biệt glucozơ và fructozơ bằng  ………………… ……………………………

26. Phân biệt Saccarozơ và glixerol theo thứ tự dùng thuốc thử: 1 là dùng…………………..và tiếp tục 2 là dùng………

27. ………………phân biệt  glucozơ và mantozơ bằng………… 

tên	CTPT	M
Glucozơ/ Fructozơ
Saccarozơ/ Mantozơ
Tinh bột/ Xenlulozơ
Thuốc súng không khói
Amoni gluconat
Amilozơ
Sobitol
Amilopectin
Natri gluconat
Phức đồng- glucozơ

 

ESTE- LIPIT

1. Este là……………………… ………………………………………………………C_nH_2n+2-2kO_Z

2. CTPT dạng tổng quát của este no, đơn, hở……… ……CTCT của este đơn chức…...... ....................

CTPT dạng tổng quát của este no, 2 chức, hở…………………………

CTPT dạng tổng quát của este có 1 liên kết đôi C=C, đơn, hở…………………………

3. CTCT của este có mùi chuối chín………… ………Tên gọi……………………………..

4. CTCT và tên gọi của este chế tạo thủy tinh hữu cơ (poli(metyl metacrylat))

…………………………………………… .………………………………………………

5. CTPT C_nH_2nO đơn chức, có thể có đồng phần thuộc loại chức………………………và ……………………  

Phân biệt 2 loại hợp chất đó, cần thêm dữ kiện………… …………………………………………..

CTPT	M	Số đồng phân este	Số đồng phân axit
C2H4O
C3H6O
C4H8O
C5H10O

 

6. TCHH đặc trưng của este là……………………………..

Viết PTHH dạng tổng quát và gọi tên sản phẩm của:

Phản ứng thủy phân este trong MT axit………………………………………  

Phản ứng thủy phân este trong MT kiềm…………………………………… …………………..

7. Cho ancol, este, axit cacboxylic, muối. Sắp xếp các chất theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi

…………………  ………

8. Phản ứng điều chế este từ axit và ancol gọi là phản ứng:………  

Đặc điểm của phản ứng này là………………………………… 

Chất xúc tác thường dùng trong phản ứng là…………… ………………………………

9. Phản ứng đốt cháy este no, đơn, hở…… ……… …………..

So sánh mol sản phẩm………… … ……………………………

10. Lipit là……………  ………..

Lipit có phải là chất béo không?............ .......................................................

11. Lipit bao gồm…… 

12. Chất béo là……… 

Các chất béo thường gặp

Tên	CTCT thu gọn	M	Trạng thái
Tripanmitin
Tristearin
Triolein
Trilinolein

13. PTHH thủy phân trong MT kiềm và axit của Tristearin

…………………………………………………… 

14. Cách chuyển dầu thành mỡ………… ……………………………….

15. Xà phòng là……… …………………………….

16. Đun nóng glixerol với hỗn hợp 2 loại axit béo thì thu được tổng số các loại axit béo là……… …………

Trong đó có………loại chỉ chứa 1 loại axit béo và…….... loại chứa cả 2 loại axit béo.

17. CTCT của Este có thể tham gia phản ứng tráng bạc……………………  

18. CTCT cuả Este  khi thủy phân tạo sản phẩm có thể tráng bạc………………  

19. CTCT cuả Este khi thủy phân tạo 2 sản phẩm đều tráng bạc…………… 

20. Khi xà phòng hóa este rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng, chất rắn thu được gồm…………………..

{-- xem đầy đủ nội dung ở phần xem online hoặc tải về --}

 

Trên đây là phần trích đoạn một phần nội dung trong Ôn tập lý thuyết phần hữu cơ môn Hóa học 12. Để xem toàn bộ nội dung các em chọn chức năng xem online hoặc đăng nhập vào trang hoc247.net để tải tài liệu về máy tính.

Hy vọng tài liệu này sẽ giúp các em học sinh ôn tập tốt ,nâng cao kỹ năng giải bài tập Hóa học và đạt thành tích cao hơn trong học tập .