Luyện tập trang 106 SGK Khoa học tự nhiên 7 Cánh diều - CD

Hướng dẫn giải:

Trong quá trình bảo quản lương thực, thực phẩm, người ta thường khống chế sao cho hô hấp tế bào luôn ở mức tối thiểu bằng các biện pháp bảo quản khô, bảo quản lạnh, bảo quản trong điều kiện hàm lượng khí oxygen thấp và khí carbon dioxide cao.

Lời giải chi tiết:

Hiện nay ở địa phương em có các biện pháp bảo quản thực phẩm như”

- Đối với thịt, cá: Sử dụng biện pháp bảo quản lạnh, đóng hộp và bảo quản khô.

- Đối với rau, củ, quả: Sử dụng biện pháp muối chua, bảo quản lạnh.

-- Mod Khoa học tự nhiên 7 HỌC247