Hỏi đáp Hóa học 12 về Este và Chất béo

A. 2 : 3

B. 4 : 3

C. 3 : 2

D. 3 : 5

A. 24,8 gam

B. 28,4 gam

C. 16,8 gam

D. 18,6 gam

A. Hidro hóa a xit béo.

B. Đehidro hóa chất béo lỏng.

C. Hidro hóa chất béo lỏng.

D. Xà phòng hóa chất béo lỏng.

B. C₄H₁₀O₂.

C. C₂H₄O₂.

D. C₄H₆O₂.

(1) (RCOO)₃C₃H₅

(2) (RCOO)₂C₃H₅(OH)

(3) RCOOC₃H₅(OH)₂

(4) (ROOC)₂C₃H₅(OH)

(5) C₃H₅(COOR)₃.

Công thức đã viết đúng là

A. (1), (4).

B. (5).

C. (1), (5), (4).

D. (1), (2), (3).

B. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm.

C. Đun nóng glixerol với các axit béo.

D. Cả A, B đều đúng.

A. CH₃COOC₂H₅.

B. CH₃COOCH=CH₂.

C. HCOOCH₂CH=CH₂.

D. HCOOCH=CH-CH₃.

A. C₆H₅-COO-CH₃

B. CH₃-COO-CH₂-C₆H₅

C. CH₃-COO-C₆H₅

D. C₆H₅-CH₂-COO-CH₃

A. Axit oleic

B. Glixerol

C. Axit stearic

D. Axit panmitic

B. Metyl fomat là este của axit etanoic.

C. Metyl fomat có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Thuỷ phân metyl fomat tạo thành ancol metylic và axit fomic.

A. HCHO

B. HCOOCH₃

C. HCOOC₂H₅

D. Cả 3 chất trên.

A. etyl propionat

B. Metyl propionat

C. metyl axetat

D. propyl axetat

(1) Nhiệt độ

(2) Bản chất các chất phản ứng

(3) Nồng độ các chất phản ứng

(4) Chất xúc tác

A. (1), (2), (3)

B. (2), (3), (4)

C. (1) (3) (4)

D. (1) (2) (3) (4)

A. Ancol.

B. Este.

C. Andehit.

D. Axit.

A. HCOOC₂H₅

B. (CH₃COO)₂CH₃

C. CH₃COOC₂H₅

D. Không có chất nào trong những chất trên.

A. CH₃-CHBr-CHBr₂.

B. CH₂Br-CH₂-CHBr₂.

C. CH₂Br-CHBr-CH₂Br.

D. CH₃-CBr₂-CH₂Br.

A. C₆H₅COOCH₂CH=CH₂.

B. CH₂=CHCH₂COOC₆H₅.

C. CH₃COOCH=CHC₆H₅.

D. C₆H₅CH₂COOCH=CH₂.

A. C₂H₅Cl < CH₃COOH < C₂H₅OH.

B. C₂H₅Cl < CH₃COOCH₃ < C₂H₅OH < CH₃COOH.

C. CH₃OH < CH₃CH₂OH < NH₃ < HCl.

D. HCOOH < CH₃OH < CH₃COOH < C₂H₅F.

A. CH₃COOCH= CH₂

B. HCOOCH₂- CH= CH₂

C. HCOOCH₂- CH= CH₂

D. CH₃COOCH₂CH₃

A. C₄H₉OH

B. C₃H₇COOH

C. CH₃COOC₂H₅

D. C₆H₅COOH

A. ancol và axit

B. ancol và muối

C. muối và nước

D. axit và nước

A. ancol và axit

B. ancol và muối

C. muối và nước

D. axit và nước

A. H₂/Ni

B. Na

C. H₂O/H+

D. Cả A, C

B. Phản ứng hoàn toàn, cần đun nóng, có H₂SO₄ đậm đặc xúc tác.

C. Phản ứng thuận nghịch, cần đun nóng, có H₂SO₄ đậm đặc xúc tác.

D. Phản ứng hoàn toàn, cần đun nóng, có H₂SO₄ loãng xúc tác.

A. Cho ancol dư hay axit hữu cơ dư.

B. Giảm nồng độ ancol hay axit hữu cơ.

C. Dùng chất hút nước hay tách nước. Chưng cất ngay để tách este.

D. Cả 2 biện pháp A, C