Bài tập 2 trang 44 SGK Hóa học 12

B. Thông thường dạng ion lưỡng cực là dạng tồn tại chính của aminoaxit.       

C. Aminoaxit ngoài dạng H₂N-R-COOH còn có dạng ion lưỡng cực H₃N⁺-R-COO^-.

D. Hợp chất H₂N-COOH là aminoaxit đơn giản nhất.

B. Phân tử peptit mạch hở tạo bởi n gốc α-amino axit (chứa một nhóm -COOH và một nhóm -NH₂) có chứa (n - 1) liên kết peptit.

C. Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 100 gốc a-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.

D. Phân tử peptit mạch hở có số liên kết peptit bao giờ cũng nhiều hơn số gốc α-amino axit.