Bài tập 2 trang 212 SGK Hóa học 11

Nhận định & Phương pháp

Đề yêu cầu trình bày phương pháp hóa học nhận biết: anđehit axetic (CH₃CHO), axit axetic (CH₃COOH), glixerol (C₃H₅(OH)₃), ancol etylic (C₂H₅OH)

• Có chứa đúng một dung dịch Axit nên ta nhận biết bằng quỳ.
• Đề cho 2 ancol, một ancol đơn chức, một ancol đa chức có nhiều nhóm OH kề nhau ⇒ Dùng dung dịch Cu(OH)2
• Có anđehit có thể dùng dung dịch Cu(OH)2 có đun nóng.

Lời giải:

Bước 1: Dùng quỳ tím → Dung dịch làm quỳ hóa đỏ là axit axetic (CH3COOH)

Bước 2: Dùng Cu(OH)₂ nhận được glixerol bằng hiện tượng tạo phức đồng màu xanh. Và nhận được anđehit axetic khi đun nóng với Cu(OH)₂

Bước 3: Còn lại là ancol etylic

-- Mod Hóa Học 11 HỌC247