Bài tập 3 trang 260 SGK Hóa học 11 nâng cao

a) Những phản ứng nhóm chức axit cacbonyl.

Xét CH₃COOH

Với thuốc thử màu: làm quỳ tím hóa đỏ.

- Tác dụng với một số kim loại giải phóng H₂.

2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂

- Tác dụng với bazơ, oxit bazơ.

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

2CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

2CH₃COOH + CaO → (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O

- Tác dụng với muối của axit yếu hơn

2CH3COOH + CaCO₃ →  (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O

- Tác dụng với ancol (phản ứng este hóa)

CH3COOH   + C₂H₅OH ⇔ CH₃COOC₂H₅  + H₂O

b) Những phản ứng ở gốc aixt.

- Phản ứng thế ở gốc hiđrocacbon (phản ứng H ở cacbon α)

CH₃COOH  + Cl₂ → CH₂ClCOOH + HCl 

- Phản ứng cộng vào gốc không no.

CH₂=CH-COOH + Br₂ →  CH₂Br-CHBr-COOH

CH₂=CH-COOH + H₂ → CH₃CH₂COOH

-- Mod Hóa Học 11 HỌC247