Giải bài tập Công nghệ 7 Cánh diều Bài 11: Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản

Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thủy sản mà em biết.

Dựa vào nội dung của bài đọc trên, hãy hoàn thiện sơ đồ về vai trò của nuôi trồng thủy sản theo mẫu ở Hình 11.1.

Hãy kể tên một số loại thủy sản được nuôi tại địa phương em.

Dựa vào nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, em hãy gọi tên và nêu đặc điểm của từng loại thủy sản có trong hình.

Hãy phân biệt bằng cách so sánh đặc điểm của:

- Cá chẽm và cá tra

- Cá chép và cá rô phi

- Tôm chân trắng và tôm sú.

Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại nào có ở địa phương em?

Loại nào được loại nào xuất khẩu?

Kể tên 5 loại thủy sản khác màu em biết.

Hãy nêu vai trò của nuôi trồng thủy sản

Hãy nêu đặc điểm của cá tra và giá trị kinh tế của loài cá này.

Nuôi trồng thủy sản không có vai trò gì?

A. Cung cấp thực phẩm cho con người

B. Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu

C. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi

D. Cung cấp sức kéo

Khoanh tròn vào các đáp án đúng về phụ phẩm trong chế biến thủy sản.

A. Đầu cá

B. Da cá

C. Mỡ cá

D. Phi lê thịt cá

E. Vỏ tôm

Collagen được sản xuất từ nguyên liệu nào?

A. Xương cá

B. Thịt cá

C. Da cá

D. Mỡ cá

Dầu cá được sản xuất từ nguyên liệu nào?

A. Xương cá

B. Thịt cá

C. Da cá

D. Mỡ cá, gan cá

Loại cá nào dưới đây là cá da trơn?

A. Cá chép

B. Cá chẽm

C. Cá tra

D. Cá trắm cỏ

Loại tôm nào là đối tượng xuất khẩu chính ở nước ta?

A. Tôm thẻ chân trắng

B. Tôm hùm

C. Tôm càng xanh

D. Tôm đồng

Loại cá nào sau đây sống trong môi trường nước ngọt?

A. Cá chép

B. Cá song

C. Cá giò

D. Cá cam

Loại thủy sản nào sau đây sống trong môi trường nước mặn, nước lợ?

A. Tôm đồng

B. Cá chép

C. Nghêu

D. Cá trắm cỏ

Hãy lựa chọn môi trường sống thích hợp cho các loại thủy sản bằng cách đánh dấu x vào bảng dưới đây.