OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Xác định: Phát biểu nào về cấu trúc prôtêin là đúng?

    • A. 
      Trình tự các axit amin trong prôtêin là cấu trúc bậc ba
    • B. 
      Các liên kết chéo hình thành do quá trình oxy hóa các nhóm -SH của cystein để tạo thành các cầu nối disulphide khiến axit amin không sẵn sàng cho quá trình tiêu hóa
    • C. 
      Các liên kết chéo giữa nhóm ϵ-amino của lysine và nhóm carboxyl của glutamate làm cho (các) axit amin không có sẵn để tiêu hóa
    • D. 
      Tất cả các protein đều có cấu trúc bậc 2 giống nhau

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    Đáp án C

    Trình tự các axit amin là cấu trúc chính của protein; các protein khác nhau có các vùng khác nhau của cấu trúc thứ cấp. Các liên kết chéo được hình thành bởi lysine có khả năng chống tiêu hóa và khiến lysine (và các axit amin lân cận) không khả dụng

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF