OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Trong sản xuất tương, người ta đã sử dụng enzim ….(1)… để phân giải tinh bột trong xôi thành glucôzơ và enzim …(2)… để phân giải prôtêin trong đậu tương thành axit amin. 

    (1) và (2) lần lượt là: 

    • A. 
      amilaza, prôtêaza
    • B. 
      amilaza, lipaza
    • C. 
      xenlulaza, prôtêaza
    • D. 
      prôtêaza, lipaza

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF