OPTADS360
ATNETWORK
ATNETWORK
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Trong quy trình chế biến cà phê bằng phương pháp ướt, công đoạn ngâm ủ (lên men) có tác dụng gì?

    • A. 
      Dễ xát vỏ lụa
    • B. 
      Dễ bóc vỏ quả
    • C. 
      Lên men lớp chất nhầy bám quanh hạt
    • D. 
      Dễ xát vỏ trấu

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    Trong quy trình chế biến cà phê bằng phương pháp ướt, công đoạn ngâm ủ (lên men) có tác dụng lên men lớp chất nhầy bám quanh hạt.

    Đáp án C

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADMICRO/

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF