OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những quá trình nào sau đây?

    (1) Làm tương (2) Muối dưa (3) Muối cà

    (4) Làm nước mắm (5) Làm giấm (6) Làm rượu (7) Làm sữa chua

    • A. 
      (1), (3), (2), (7)
    • B. 
      (1), (2), (3)
    • C. 
      (2), (3), (7)
    • D. 
      (4), (5), (6), (7)

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    Trong gia đình có thể ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện: muối cà, muối dưa, làm sữa chua.

    (1),(4): phân giải protein

    (5), (6): lên men rượu

    Chọn C

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF