- Lấy mẫu thử
- Cho vào mỗi mẫu một mẩu quỳ tím.
- Nhận mẫu axit axetic, quỳ tím hoá đỏ. 
- Ba mẫu còn lại là rượu etylic, benzen và nước cất không có hiện tượng. (1)
- Lần lượt cho vào mỗi mẫu ở (1) một mẩu Na. 
- Nhận được mẫu benzen, không có khí thoát ra. 
- Hai mẫu còn lại, có khí thoát ra. (2) 
           2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂ 
           2H₂O + 2Na → 2NaOH + H₂  
- Đốt hai mẫu còn lại dưới ngọn lửa đền cồn. 
- Nhận được mẫu etylic, cháy với ngọn lửa màu xanh. 
          C₂H₆O + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O 
- Mẫu còn lại là nước cất, không cháy.