OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Thủy phân chất béo trong môi trường axit ta thu được sản phẩm gì?

    • A. 
      este và nước
    • B. 
      glixerol và hỗn hợp muối của axit béo với natri
    • C. 
      glixerol và các axit béo
    • D. 
      hỗn hợp nhiều axit béo

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    - Khi đun nóng chất béo với nước có axit xúc tác, chất béo tác dụng với nước tạo ra các axit béo và glixerol.

    (RCOO)3C3H5 + 3H2O → C3H5(OH)3 + 3RCOOH

    Đáp án: C

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF