OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Thu hoạch có ảnh hưởng như thế nào đến việc bảo quản ? Bảo quản có điểm gì giống và khác nhau ?

    Lời giải tham khảo:

    * Ảnh hưởng của thu hoạch đến việc bảo quản:

    - Thu hoạch đạt yêu cầu kỹ thuật tạo thuận lợi cho bảo quản.

    - Thu hoạch không đạt yêu cầu sẽ khó hoặc không bảo quản được.

    * Giống nhau:

    - Bảo quản và chế biến giống nhau cùng một mục đích.

    * Khác nhau:

    - Bảo quản khác chế biến là giữ nguyên trạng thái sản phẩm.

    - Chế biến là biến đổi sản phẩm khác trạng thái ban đầu, tặng giá trị sử dụng

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF