-
Câu hỏi:
Sinh tố nào ít bền vững nhất ?
-
A.
A
-
B.
B
-
C.
C
-
D.
D
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột
- Sinh tố nào ít bền vững nhất
- Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn trong quá trình chế biến
- Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm
- Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý
VIDEO
YOMEDIA
