-
Câu hỏi:
Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :
-
A.
Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn
-
B.
Cắt lát thịt cá sau khi rửa và không để khô héo
-
C.
Không để ruồi bọ bâu vào thịt cá
-
D.
Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột
- Sinh tố nào ít bền vững nhất
- Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn trong quá trình chế biến
- Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm
- Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý
VIDEO
YOMEDIA
