-
Câu hỏi:
Quy trình xây dựng xây dựng thực đơn gồm bao nhiêu bước?
-
A.
3
-
B.
5
-
C.
6
-
D.
7
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Đáp án B
Các bước xây dựng thực đơn
- Bước 1: Lựa chọn món an
- Bước 2: Ước lượng khối lượng của mỗi món ăn
- Bước 3: Tính tổng giá trị dinh dưỡng của các món ăn trong thực đơn
- Bước 4: Điều chỉnh khối lượng của các món ăn để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cả gia đình
- Bước 5: Hoàn thiện thực đơn
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Đặc điểm của bữa ăn thường ngày ra sao?
- Các món ăn trong bữa ăn hàng ngày bao gồm các món nào?
- Hằng ngày chúng ta cần sử dụng loại thực phẩm nào nhiều nhất trong các thực phẩm dưới đây?
- Trẻ em từ 10 - 12 tuổi cần bao nhiêu kcal mỗi ngày để đảm bảo mức độ hoạt động trung bình?
- Loại thức phẩm nào sau đây cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối?
- Quy trình xây dựng xây dựng thực đơn gồm bao nhiêu bước?
- Nam giới từ 16-18 tuổi cần bao nhiêu kcal mỗi ngày để đảm bảo mức độ hoạt động trung bình?
- Đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chế biến nộm rau muống tôm thịt?
- Ông, bà từ > 60 tuổi cần bao nhiêu kcal mỗi ngày để đảm bảo mức độ hoạt động trung bình?
- Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình ra sao?
VIDEO
YOMEDIA
ADMICRO
