-
Câu hỏi:
Quy trình sơ chế su hào gồm những bước nào ?
-
A.
Gọt rửa sạch, thái sợi
-
B.
Trộn đều với 1 thìa súp muối, để khoảng 5 phút
-
C.
Cho su hào vào thau sạch cùng với 2 thìa súp đường
-
D.
Tất cả đều đúng
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Chọn đáp án D
Sơ chế su hào:
- Gọt rửa sạch, thái sợi;
- Trộn đều với 1 thìa súp muối, để khoảng 5 phút, rửa lại, vắt ráo nước;
- Cho su hào vào thau (âu) sạch cùng với 2 thìa súp đường, trộn đều (để giữ lại độ giòn), cho nước chanh vào, nêm hơi chua, ngọt.
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
