OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Phương pháp chuyển hóa triglixerit lỏng thành triglixerit rắn (tạo bơ nhân tạo) là:

    • A. 
      Hạ nhiệt độ thật nhanh để hóa rắn triglixerit
    • B. 
      Thủy phân chất béo trong môi trường axit
    • C. 
      Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm
    • D. 
      Hidro hóa trglixerit lỏng thành triglixerit rắn

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF