-
Câu hỏi:
Phát biểu nào sau đây sai?
-
A.
Dung dịch sữa bò đông tụ khi nhỏ nước chanh vào.
-
B.
Ở trạng thái kết tinh amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực.
-
C.
Dung dịch Gly-Ala có phản ứng màu biure.
-
D.
Amino axit có tính lưỡng tính.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Xem xét các phát biểu:
A. Trong sữa bò có chứa các phân tử protein + trong quả chanh có chứa 1 lượng lớn axit xitric
⇒ khi vắt chanh vào sữa, axit xitric đã làm cho pH trong sữa giảm, do protein dễ biến tính khi pH thay đổi nên sẽ bị kết tủa gây hiện tượng sữa bị đông tụ
B. đúng.!
D. phân tử amino axit chứa cả nhóm cacboxylic COOH và nhóm amino NH2
⇒ có tính lưỡng tính (phân li được cả H+; cả OH–).
C. đipeptit Gly-Ala không có phản ứng màu biure ⇒ C sai → chọn đáp án C.
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
CÂU HỎI KHÁC
- Chất nào sau đây k tác dụng với NaOH?
- Chất nào sau đây thuộc loại amin b2 và là chất khí ở điều kiện thường?
- Alanin có thành phần hóa học gồm các nguyên tố nào dưới đây?
- Chất nào sau đây là đisaccarit trong số 4 chất sau?
- Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức nào sau đây??
- Metyl axetat có CTPT là gì??
- CH3CHO phản ứng với H2 thu được??
- Chất nào sau đây phản ứng udodwjc với dung dịch axit axetic tạo chất khí ở điều kiện thường?
- Công thức thỏa mãn điều kiện của este là??
- Pb nào sau đây sai về este?
- Dãy các chất sắp xếp theo thứ tự lực bazơ giảm dần là dãy nào sau đây??
- Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về este??
- Phát biểu nào sau đây sai về este??
- Anken X thỏa mãn điều kiện có thể có là?
- Cho dung dịch X tác dụng với dung dịch NaOH dư, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được bao nhiêu gam muối?
- Khối lượng phân tử của peptit X có công thức Gly-Ala-Val là?
- Số CT thỏa mãn biêt khi thủy phân hoàn toàn 1 mol oligopeptit X (mạch hở) chỉ thu được 1 mol Gly, 1 mol Ala, 1 mol Val?
- Khối lượng Ag thu được khi cho 0,1 mol C2H5CHO pư với lượng dư AgNO3 trong NH3, đun nóng là?
- Tính V khí CO2 thu được sau phản ứng?
- Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là?
- Thể tích dung dịch NaOH cần dùng tối thiểu là bao nhiêu??
- Số đồng phân cấu tạo của amin bậc 1 X?
- Đốt cháy hoàn toàn một lượng M trong O2 thu được N2; 10,8 gam H2O và 6,72 lít CO2 (đktc). Chất Y là?
- Tính khối lượng tinh bột tham gia phản ứng?
- Tính m biết đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp 3 ancol đơn chức, thuộc cùng dãy đồng đẳng, thu được 3,808 lít khí CO2 (đktc) và 5,4 gam H2O?
- Thủy phân hoàn toàn 6,04 gam Gly-Ala-Val-Gly bằng dung dịch HCl dư, thu được dung dịch Y chứa bao nhiêu gam muối?
- Cho X tác dụng hết với Na dư thu được V lít H2 (đktc), tính giá trị của V?
- Xác định công thức amin X?
- Tính khối lượng mol của X?
- Số phát biểu đúng khi nói về cacbohidrat là?
- Số chất trong dãy làm mất màu nước brom là bao nhiêu?
- Tính m biết thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm Ala-Val-Ala-Gly-Ala và Val-Gly-Gly thu được Ala 37,5 gam Gly và 35,1 gam Val?
- Thủy phân 0,01 mol mantozơ một thời gian thu được dung dịch X, tính khối lượng Ag thu được?
- Số đồng phân cấu tạo bền thỏa mãn điều kiện của X biết Hiđro hóa hoàn toàn chất hữu cơ X (mạch hở) tạo thành 4-metylpentan-2-ol?
- Tính khối lượng CuO tham gia phản ứng?
- Tính m gam X khi cho tác dụng với dung dịch HCl?
- Nếu làm bay hơi hỗn hợp Z thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là?
- Cho Y tác dụng vừa đủ với 400 mL dung dịch brom 0,1M. Tỉ khối của Y so với H2 có giá trị là?
- Cô cạn cẩn thận toàn bộ dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan. Số liên kết peptit trong X và giá trị của m lần lượt là?
- Tính khối lượng kết tủa Ag thu được sau phản ứng?
ADMICRO
ADMICRO
