-
Câu hỏi:
Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt):
-
A.
Alanin
-
B.
Lysin
-
C.
Axit glutamic
-
D.
Valin
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Muối mononatri của axit glutamic được gọi là mì chính (bột ngọt).
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Cho các phát biểu sau:(1) Thành phần chính của tinh bột là amilozơ(2) Các gốc α-glucozơ trong mạch amylopectin liên kết v�
- Công thức của anđehit no, đơn chức, mạch hở là:
- Vào năm 1832, phenol (C6H5OH) lần đầu tiên được tách ra từ nhựa than đá. Phenol rất độc.
- Phương pháp chung để điều chế các kim loại Na, Ca, Al trong công nghiệp là gi?
- Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hi
- Thành phần chính của quặng dolomit là gì?
- Quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monomer) thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng các phân tử nhỏ khác (
- Phát biểu nào dưới đây không chính xác?
- Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt):
- Tơ nào sau đây thuộc loại tơ nhân tạo (bán tổng hợp):
- Kim loại có khối lượng riêng lớn nhất có ký hiệu hóa học là:
- Làm thí nghiệm như hình vẽ bên. Hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm khi cho dư glixerol, lắc đều là gì?
- Để khắc thủy tinh người ta dựa vào phản ứng
- Để có thể loại bỏ tính cứng tạm thời của nước bằng cách đun sôi vì lý do nào sau đây?
- Metyl acrylate có công thức là:
- Cho sơ đồ phản ứng sau:A là hợp chất hữa cơ mạch hở (chứa C, H và 2 nguyên tố oxi trong phân tử), có khối lượng
- Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Cho taofn bộ X pahrn ứng với AgNO3/NH3 dư thu được m gam Ag. Giá trị m là?
- Cho 7,2 gam kim loại Mg tác dụng hoàn toàn với lượng dư dung dịch H2SO4 (loãng) sinh ra V lít (đktc) khí H2.
- Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một axit cacboxylic đơn chức, cần vừa đủ V lít O2 ở đktc, thu được 0,3 mol CO2 và 0,2 mol H2O.
- Cho các chất: (1) dung dịch KOH; (2) H2/xúc tác Ni, t°; (3) dung dịch H2SO4 (loãng) đun nóng; (4) dung dịch Br2; (5) Cu(OH)2 ở nhiệ
- Có tất cả bao nhiêu đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2?
- Từ hai muối X, Y thực hiện các phản ứng sau:X → X1 + CO2; &nb
- Thực hiện các thí nghiệm sau: (1) Thả một viên Fe vào dung dịch HCl (2) Thả mộ
- Lên men 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:
- Tiến hành các thí nghiệm sau(1) Cho AgNO3 vào dung dịch Fe(NO3)2 &
- Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn thu được khối lượng xà phòng là?
- Cho các chất: glucozơ, andehit fomic, etilen glycol, propan-1,3-điol, 3monoclopropan-1,2-điol (3MCPD), saccarozơ, Valylglyxylalanin.
- Trùng hợp m (tấn) etilen thu được 1 tấn polietilen (PE) với hiệu suất phản ứng bằng 80%. Giá trị của m là
- Cho các chất CH2=CH-CH=CH2; CH3-CH2-CH=C(CH3)2; CH3-CH=CH-CH=CH2; CH3-CH=CH2; CH3-CH=CH-COOH. Số chất có đồng phân hình học là:
- Hai este A và B là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C9H8O2. A và B đều cộng hợp với Br2 theo tỷ lệ mol 1 : 1.
- Cho m gam hỗn hợp bột X gồm FexOy, CuO và Cu vào 300ml dung dịch HCl 1M chỉ thu được dung dịch Y (không chứa HCl) và còn lạ
- Cho từ từ dung dịch HCl vào dung dịch có chứa 0,15 mol Na2CO3 và 0,1 mol KHCO3.
- Peptit X và peptit Y có tổng số liên kết peptit là 8. Thủy phân hoàn toàn X cũng như Y thu được Gly và Val.
- Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức mạch hở X, thu được 8,4 lít khí CO2, 1,4 lít khí N2 và 10,125 gam H2O.
- X, Y, Z là 3 este đều đơn chức mạch hở (trong đó X, Y là este no, MY = MX + 14, Z không no chứa một liên kết C=C).
- Điện phân dung dịch chứa NaCl và CuSO4 (điện cực trơ, màng ngăn xốp, hiệu suất điện phân 100%, bỏ qua sự
- Chất hữa cơ X mạch hở có công thức C8H15O4N.
- X là hỗn hợp khí H2 và N2 có tỉ khối đối với oxi bằng 0,225.
- Hỗn hợp X gồm propin (0,15 mol), etan (0,2 mol), axetilen (0,1 mol) và hidro (0,6 mol).
- X là dung dịch H2SO4 0,02M, Y là dung dịch NaOH 0,035M.