Khi chế biến xi rô từ quả chanh cần lưu ý những điều gì ?

• A. 
  Chanh đào sau khi mua về nên chế biến ngay
• B. 
  Cần giữ khoảng cách với nắp cho chanh có không khí để lên men
• C. 
  Dùng vỉ, que tre gài lên miệng lọ để tránh việc chanh nổi lên và bị thối hỏng
• D. 
  Tất cả đều đúng