OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Giải thích vì sao người ta thường sát muối lên miếng thịt hoặc cá khi mua một miếng thịt lợn hoặc một con cá nhưng chưa kịp chế biến?

    • A. 
      Muối là chất ức chế sự phát triển của vi sinh vật
    • B. 
      Làm tăng áp suất thẩm thấu rút nước trong tế bào vi khuẩn làm tế bào bị chết
    • C. 
      Muối là chất sát trùng có thể diệt và ức chế sự phát triển của vi sinh vật
    • D. 
      Làm giảm áp suất thẩm thấu, rút nước trong tế bào vi khuẩn làm tế bào cảu miếng thịt hoặc cá co lại

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: B

    Khi mua một miếng thịt lợn hoặc một con cá nhưng chưa kịp chế biến, người ta thường sát muối lên miếng thịt hoặc cá vì: Làm tăng áp suất thẩm thấu rút nước trong tế bào vi khuẩn làm tế bào bị chết

    Đáp án B

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF