OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Đun nóng glixerol với hỗn hợp 4 axit: axit acetic, axit stearic, axit panmitic, axit linoleic có mặt H2SO4 đặc xúc tác thu được tối đa bao nhiêu chất béo no?

    • A. 
      40. 
    • B. 
      1. 
    • C. 
      18. 
    • D. 
      6.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: D

    Nắm được khái niệm chất béo, chất béo no, chất béo không no

    + Chất béo là trieste của glixerol và axit béo (axit béo là các axit hữu cơ có chẵn có nguyên tử C (12C – 24C) và không phân nhánh)

    + Chất béo no là chất béo được tạo ra bởi glixerol và axit béo no

    + Chất béo không no là chất béo được tạo ra bởi glixerol và axit béo không no

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF