-
Câu hỏi:
Để có một bình xirô chanh cần thực hiện theo mấy bước ? Trình bày yêu cầu kĩ thuật các bước để làm một bình xirô chanh.
Lời giải tham khảo:
-Thực hiện theo 3 bước
- Bước 1: Lựa chọn quả đều, không bị giập nát, rồi rửa sạch, để ráo nước.
- Bước 2: Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, 1 lớp đường, sao cho lớp đường phủ kín quả. Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5kg đường. Sau đó đậy kín và để nơi quy định.
- Bước 3: Sau 20 đến 30 ngày, chắt lấy nước. Sau đó cho thêm đường để chiết cho hết dịch quả, lần này lượng đường ít hơn, tỉ lệ 1kg quả cần 1kg đường. Sau 1 đến 2 tuần, chắt lấy nước lần thứ hai. Đổ lẫn nước của hai lần chắt với nhau ta sẽ được nước xirô đặc , có thể bảo quản được trong 6 tháng.
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Nhiệt độ thích hợp để trồng cây xoài là:
- Thời vụ tốt nhất để trồng cây chôm chôm là:
- Sau khi đào hố, bón phân lót.Thời gian trồng cây thích hợp là:
- Loại phân nào sau đây thường bón thúc cho cây đậu quả ?
- Quả nào sau đây không dùng làm xirô ?
- Làm xirô quả sau khi đã chắt lấy nước lần một sau đó tiếp tục cho thêm đường với tỉ lệ là:
- Rễ xoài tập trung ở độ sâu .....
- Cây xoài có những loại hoa nào?
- Nhiệt độ phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây xoài là:
- Xoài được trồng nhiều ở các tỉnh:
- Khoảng cách trồng xoài là:
- Phương pháp nhân giống xoài phổ biến là:
- Sau khi chắt lấy nước xi-rô lần 1, cho thêm đường vào để chắt cho hết dịch quả với tỉ lệ:
- Khi làm xi-rô quả, nếu lượng quả là 0,5 kg thì cần bao nhiêu đường?
- Xi-rô quả làm đúng quy trình có thể bảo quản trong bao lâu?
- Quy trình làm xi-rô quả có mấy bước?
- Những loại bệnh hại cây ăn quả do nấm gây ra gồm:
- Cánh của sâu vẽ bùa ( hại cây ăn quả có múi) có đặc điểm:
- Trên lá và quả có các vết bệnh dạng tròn, đường kính 0,2 -0,8 cm màu xám nâu. Đó là đặc điểm của bệnh:
- Ở sâu xanh hại cây ăn quả có múi, con non có màu .........
- Rầy xanh hại xoài đẻ trứng ở đâu?
- Dơi hại quả phá hại mạnh vào thời gian nào?
- Trình bày cách bón phân thúc cho cây ăn quả.
- Nêu quy trình trồng một cây con có bầu đất.
- Kể tên một số loại cây ăn quả có giá trị đang được trồng ở địa phương em. Cho biết giá trị của chúng?
- Nêu đặc điểm của rễ cây ăn quả ?
- Lựa chọn gốc ghép và mắt ghép cây chôm chôm cần đảm bảo những yêu cầu như thế nào ? Trình bày yêu cầu khi thu hoạ
- Để có một bình xirô chanh cần thực hiện theo mấy bước ? Trình bày yêu cầu kĩ thuật các bước để làm một bình xir�
- Tại sao cần bón phân thúc cho cây ăn quả vào thời kì sau khi thu hoạch quả ?
- Hãy so sánh các ưu điểm và nhược điểm của nhân giống cây ăn quả bằng vô tính và hữu tính.
