-
Câu hỏi:
Có các nhận định sau:
(1) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch cacbon dài không phân nhánh.
(2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,…
(3) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là các chất rắn ở nhiệt độ thường.
(4) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
(5) Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.
(6) Khi đun chất béo lỏng với hiđro có xúc tác Ni trong nồi hấp thì chúng chuyển thành chất béo rắn.
Các nhận định đúng là:
-
A.
(1), (2), (5), (6).
-
B.
(1), (2), (3).
-
C.
(1), (2), (4), (5).
-
D.
(3), (4), (5).
Video hướng dẫn giải chi tiết:Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: A
-
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
CÂU HỎI KHÁC
- Phản ứng hóa học nào sau đây là thuận nghịch:
- Cho các chất axitpropionic(X), axit axetic(Y), rượu n-propylic (Z)và metylaxetat(T) .
- Tên gọi este nào sau đây là sai:
- Cho các este: vinyl axetat, vinyl benzoat, etyl axetat, isoamyl axetat, phenyl axetat, anlyl axetat
- Cho các este:C6H5OCOCH3 (1); CH3COOCH=CH2 (2); CH2=CH-COOCH3 (3); CH3-CH=CH-OCOCH3 (4)
- Để điều chế phenyl fomiat ta cho axit fomic tác dụng với ancol benzylic.
- Cho các phát biểu sau:(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
- Có các nhận định sau:(1) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch cacbon dài
- Cho các phát biểu sau:(1) Thuỷ phân hoàn toàn este no, đơn chức mạch hở trong dd kiềm thu được muối
- Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.
- Số hợp chất là đồng phân cấu tạo, có cùng công thức phân tử C4H8O2, tác dụng được với dd NaOH
- Tổng số chất hữu cơ mạch hở, có cùng công thức phân tử C2H4O2 là
- Một este có công thức phân tử là C4H6O2, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được axetanđehit.
- Este đơn chức X có tỉ khối so với O2 bằng 2,75. Khi đun nóng X với dd NaOH tạo ra muối có khối lượng lớn hơn este
- Lấy m gam este đơn chức X tác dụng vừa đủ với NaOH thu được ancol Y và (m+x) gam muối.
- Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH4 là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M
- Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M.
- Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm các chất có cùng một loại nhóm chức với 600 ml dung dịch NaOH 1,15M
- Hỗn hợp M gồm ancol no, đơn chức X và axit cacboxylic đơn chức Y, đều mạch hở và có cùng số nguyên tử C
- Cho 20 gam một este X (có phân tử khối là 100 đvC) tác dụng với 300 ml dd NaOH 1M.
ADMICRO
ADMICRO
