OPTADS360
AANETWORK
AMBIENT
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Cho một ít lòng trắng trứng vào 2 ống nghiệm:

    Ống (1): thêm vào một ít nước rồi đun nóng.

    Ống (2): thêm vào một ít rượu rồi lắc đều.

    Hiện tượng quan sát được tại 2 ống nghiệm là

    • A. 
      (1) xuất hiện kết tủa trắng; (2) thu được dung dịch nhầy.
    • B. 
      Cả hai ống đều xuất hiện kết tủa trắng.
    • C. 
      Cả hai ống đều thu được dung dịch nhầy
    • D. 
      (1) xuất hiện kết tủa trắng; (2) thu được dung dịch trong suốt.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: B

    Đáp án B

    + Lòng trắng trứng chứa anbumin, thuộc loại protein đơn giản, khi đun nóng hay thêm rượu rồi lắc đều thì đều tạo ra kết tủa trắng  B đúng.

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF