OPTADS360
ATNETWORK
RANDOM
ON
YOMEDIA
Banner-Video
IN_IMAGE
  • Câu hỏi:

    Cho biết: Chức năng nào sau đây là của pectinaza?

    • A. 
      Làm sạch nước quả
    • B. 
      Khử mùi tơ
    • C. 
      Làm sạch da sống
    • D. 
      Sản xuất xà phòng

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Đáp án A

    Pectinaza thu được từ nấm trồng trên môi trường có chứa pectin. Pectinase được sử dụng trong việc tăng cường chiết xuất nước ép từ trái cây, làm sạch nước trái cây, loại bỏ vị đắng, rút ​​sợi và lên men cà phê nhân.

    Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

AMBIENT-ADSENSE/
QUẢNG CÁO
 

 

CÂU HỎI KHÁC

NONE
OFF