-
Câu hỏi:
Có các nhận định sau:
1. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.
2. Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit, . . .
3. Chất béo là các chất lỏng.
4. Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.
5. Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
6. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.
Các nhận định đúng là
-
A.
1, 2, 4, 5.
-
B.
1, 2, 4, 6.
-
C.
1, 2, 3.
-
D.
3, 4, 5.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Nhận định sai là:
+) 3: sai vì Chất béo có thể là chất rắn.
+) 5: sai vì Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải -
A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
QUẢNG CÁO
CÂU HỎI KHÁC
- Khi cho etyl amin vào dung dịch FeCl3 , hiện tượng nào xảy ra là gì?
- Monome dùng để điều chế thủy tinh hữu cơ (Plexiglas) là gì?
- Đun nóng este CH3COOC2H5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là gì?
- Dãy gồm các chất được dùng để tổng hợp cao su Buna-S là gì?
- Hợp chất nào đây là đipeptit?
- Glucozo lên men thành ancol etylic, bộ khí sinh ra được dẫn vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 40 g kết tủa, biết hiệu
- Để chứng minh glucozo có nhóm chức andehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hóa học. Trong các phản ứng sau phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức andehit của glucozo?
- Cho các chất : etyl axetat, anilin, ancol etylic, axit acrylic, phenol, phenylamoni clorua. Các chất này, số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là bao nhiêu?
- Chọn câu đúng: Glucozo Fructozo :
- Cho hợp chất: aminoaxit (X), muối amoni của axit cacboxylic (Y), amin (Z), este của amino axit (T).
- Cho glixerol phản ứng hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H35COOH, số loại Trieste tối đa được tạo ra là bao nhiêu?
- Hòa tan 2,4 gam hỗn hợp 2 kim loại (Mg, Fe) bằng lượng vừa đủ H2SO4 loãng, thu được 1,344 lít H2 (đktc).
- Số đồng phân este ứng công thức phân tử C4H8O2 là bao nhiêu?
- Kim loại có tính chất vật lý chung là gì?
- Trong các phản ứng giữa cặp chất sau, phản ứng nào làm cắt mạch polime.
- Cấu hình electron ion X2+ 1s22s22p63s23p63d6. Kết luận nào sau đây là đúng ?
- Nhận định sai là gì?
- Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được muối của axit béo và chất nào dưới đây?
- Polime có cấu trúc mạng không gian (mạng lưới) là gì?
- Cho 2,52 gam một kim loại tác dụng với dung dịch H2SO4loãng tạo ra 6,84 gam muối sunfat. Kim loại đó là gì?
- Để chứng minh glucozơ có nhóm chứa anđehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hóa học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ?
- Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3 . Tên gọi của X là gì?
- X, Y là 2 muối cacbonat kim loại nhóm IIA thuộc hai chu kì liên tiếp trong bảng tuần hoàn.
- Khi hoà tan hoàn toàn 3 gam hỗn hợp 2 kim loại nhóm IA trong dung dịch HCl dư thu được 0,672 lít khí H2 (đktc).
- Độ âm điện của các nguyên tố: Na, Mg, Al, Si. Xếp theo chiều tăng dần là gì?
- Cho este đơn chức X tỉ khối so với hiđro bẳng 44 tác đựng vừa đủ với 120 gam NaOH 4% thu được 5,52 gam ancoi Y và bao
- Tìm số đồng phân của X biết đốt cháy hoàn toàn m gam este X no, đơn chức, mạch hở cẩn 3,92 lít O2 (đktc), thu được 3,36 lít CO2 (đktc).
- Chỉ ra nhận định đúng?
- Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic (C17H31COOH). Hãy tìm m?
- Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng ?
- ính chất của glucozơ là : kết tinh (1), có vị ngọt (2), ít tan trong nước (3), thể hiện tính chất của poliancol (4), thể hiện tính chất của axit (5), thể hiện tính chất của anđehit (6), thể hiện tính chất của ete (7). Những tính chất đúng là gì?
- Đun nóng 250 gam dung dịch glucozơ với dung dịch AgNO3 /NH3 thu được 15 gam Ag, nồng độ của dung dịch glucozơ là bao nhiêu?
- Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 40o thu được biết ancol etylic có khối lượng riêng là 0,8 g/ml và quá trình chế biến anol etylic hao hụt 10%.
- Nhôm thể hiện tính chất nào sau đây ?
- Cho từ từ 350 ml NaOH 1M vào 100 ml AlCl3 x mol/l, sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 3,9 g
- Câu nào sau đây mô tả đúng sự biến đổi tính chất của các kim loại kiềm theo chiều điện tính hạt nhân tăng dần ?
- Hệ thống các phát biểu đúng?
- Cho 4,017 gam một kim loại kiềm M hòa tan vào nước dư được dung dịch Y. Trung hòa dung dịch Y cần vừa đủ 0,103 mol HCl. Kim loại X là gì?
- Dẫn từ từ 5,6 lít CO2 (đktc) vào 400 ml dung dịch chứa đồng thời các chất NaOH 0,3M; KOH 0,2M; Na2CO3 0,1875M; K2CO3 0,125M thu được dung dịch X. Thêm dung dịch CaCl2 dư vào dung dịch X, số gam kết tủa thu được là bao nhiêu?
- pH của dung dịch cùng nồng độ mol của 3 chất H2NCH2COOH, CH3CH2COOH và CH3(CH2)3NH2 tăng theo trật tự nào sau đây ?
ADMICRO
ADMICRO
