Lý thuyết Hô hấp thực vật - Sinh học 11

HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

1. Hô hấp ở thực vật là gì?

• Hô hấp ở thực vật là quá trình chuyển đổi năng lượng của tế bào sống. Trong đó, các phân tử cacbôhiđrat bị phân giải đến CO₂ và H₂O, đồng thời năng lượng được giải phóng và một phần năng lượng đó được tíchlũy trong ATP.
• Phương trình tổng quát:   C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O + Q

2. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật

• Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.
• Cung cấp năng lượng dưới dạng ATP cho các hoạt động sống của cây.
• Tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể.

3. Con đường hô hấp ở thực vật

3.1. Phân giải kị khí

• Điều kiện :
  • Xảy ra trong rễ cây khi bị nghập úng hay trong hạt khi ngâm vào nước hoặc trong các trường hợp  cây ở điều kiện thiếu oxi.
• Gồm :
  • Đường phân : Là quá trình phân giải Glucôzơ đến axit piruvic (xảy ra trong tế bào chất).
  • Lên men.

Từ 1 phân tử glucozo qua phân giải kị khí giải phóng 2 phân tử ATP.

3.2. Phân giải hiếu khí

• Gồm chu trình Crep và chuỗi chuyền electron trong hô hấp.
  • Chu trình Crep diễn ra trong chất nền của ti thể. Khi có oxi, axit piruvic đi từ tbc vào ti thể. Tại đây axit piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep và bị oxi hoá hoàn toàn.

• Chuỗi chuyền electron diễn ra ở màng trong ti thể. Hiđrô tách ra từ axit piruvic trong chu trình Crep được chuyền đến chuỗi chuyền electron đến oxi để tạo ra nước.

 Một phân tử glucôzơ qua phân giải hiếu khí giải phóng ra 38 ATP và nhiệt lượng.

3.3. Hô hấp sáng

• Là quá trình hấp thụ O₂ và giải phóng CO₂ ở ngoài sáng khi cường độ ánh sáng cao ở cây C₃.
• Nguyên nhân: Ở điều kiện ánh sáng cao CO₂ cạn kiệt, O₂ nhiều thì enzim cacboxilaza chuyển thành ôxigenaza ôxi hóa sản phẩm quang hợp Ribulozơ-1,5-điphôtphat.
• Hô hấp sáng gây lãng phí sản phẩm quang hợp.

4.  Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường

4.1. Mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp

• Hô hấp và quang hợp là 2 quá trình phụ thuộc lẫn nhau. Hô hấp cung cấp năng lượng và nguyên liệu cho quang hợp ngược lại quang hợp cung cấp nguyên liệu cho hô hấp.

4.2. Mối quan hệ giữa hô hấp với môi trường. 

a. Nước

• Nước cần cho hô hấp, mất nước làm giảm cường độ hô hấp.

b. Nhiệt độ

• Khi nhiệt độ tăng, cường độ hô hấp tăng theo đến giới hạn mà hoạt động sống của tế bào vẫn còn bình thường.

c. Hàm lượng CO₂

• CO₂ là sản phẩm của hô hấp vì vậy nếu CO₂ được tích lại (> 40%) sẽ ức chế hô hấp → sử dụng CO₂ trong bảo quả nông sản.

Trên đây là Lý thuyết ôn tập chương - Sinh học 11 để xem đầy đủ nội dung đề thi các em vui lòng đăng nhập website hoc247 chọn Xem online hoặc Tải về máy tính. Chúc các em học tốt và thực hành hiệu quả!